Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

Содержание

Диета симеонса с анат штерн: меню доктора на каждый день, отзывы, разрешенные и запрещенные продукты, плюсы и минусы

Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

В середине прошлого века доктор Симеонс из Великобритании создал методику борьбы с лишними килограммами, которая основывается на особенностях функционирования эндокринной системы. Спустя 20 лет начинание Симеонса продолжила Анат Штерн. Она опробовала эту схему питания на себе. С той поры диета Симеонса с Анат Штерн продолжает набирать спрос.

Суть и принципы диеты Симеонса с Анат Штерн

По результатам многочисленных исследований доктору Симеонс удалось выяснить, что в человеческом организме присутствует несколько типов жира:

  • запасы в области талии, брюшины и бедер,
  • прослойка, окружающая мускулатуру и органы.

Последняя разновидность является необходимой для нормальной работы организма, а жир в бедрах и талии портит не только внешний вид, но и нагружает все системы и органы. Однако с жировыми запасами справиться крайне трудно.

Для этого можно воспользоваться ХГЧ (хорионическим гонадотропином) &#8212, особым гормоном, который активно вырабатывается в женском организме в период беременности.

У человека пропадает чувство голода, поэтому ему необходимо меньшее количество еды, чем прежде.

Диета Симеонса предполагает применение синтетического аналога ХГЧ, который попадает в организм в форме капель, растворимых капсул или инъекционного раствора.

При этом худеющему для поддержания нормальной работы организма достаточно потреблять около 500 ккал/сутки. Оставшаяся часть потребности будет компенсироваться жировыми запасами. Такая методика похудения позволяет уменьшать массу тела на 500 г ежедневно.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета доктора Симеонса с Анат Штерн предполагает исключение из питательного рациона жирного мяса, крахмалистых фруктовых и овощных плодов, а также масла.

Перечень рекомендованных продуктов:

  • мясо без жира, морепродукты и рыба (телятина, говядина, лосось, тунец, курица и т.д.) &#8212, не более 150 г/сутки,
  • зелень и любые овощи, кроме картофеля, &#8212, не более 150 г/сутки ,
  • яблоки, клубника и цитрусы &#8212, не более 150 г/сутки,
  • пряности, соль, сок лимона,
  • мучная продукция (пресные лепешки из риса, палочки гриссини) &#8212, не более 40 г/сутки
  • вода, кофейные и чайные напитки &#8212, не менее 2 л/сутки.

Блюда допускается приправлять обезжиренными специями.

Запрещается при этой схеме питания употреблять молочные продукты, копчености, колбасы, куриные яйца, сладости, газированные напитки, спиртное и маринады.

Меню диеты и рацион питания

Схема питания (диета) доктора Симеонса и Анат не предполагает обязательного употребления каких-либо блюд. Ограничена лишь суточная калорийность рациона (не более 500 ккал). Специалисты рекомендуют заблаговременно составить для себя индивидуальное меню, которое позволит предотвратить срывы. Для этого нужно запомнить такие правила:

  • с утра допускается выпить 1 кружку кофе или чая без сахарного песка, с добавлением 1 ч. л. молока (обезжиренного),
  • полдник и ужин нужно насытить овощами и белком (около 50% от суточной нормы),
  • мясо рекомендуется чередовать с морепродуктами, рыбой и творожной массой,
  • для перекуса можно есть ягоды и фрукты.

Примерное меню на 7 дней:

  1. Понедельник. Черный чай на завтрак, на полдник и ужин &#8212, 1 помидор, зелень и 50 г вареной телятины. Перекусывать можно яблоками.
  2. Вторник. На завтрак &#8212, кофе (желательно натуральный), на обед и ужин &#8212, зелень, 1 огурец и 50 г вареной курицы.
  3. Среда. Завтрак должен состоять только из зеленого чая. На ужин и обед можно съесть несколько листков салата и 50 г вареной рыбы. Перекусывать можно грушами.
  4. Четверг. Завтрак &#8212, кофе с добавлением 1 ч. л. сухого молока, на обед и ужин можно съесть пару соцветий брокколи и 50 г вареной рыбы. Для перекуса можно взять грейпфрут.
  5. Пятница. С утра &#8212, чай черный. Обед и ужин включают 2 редиски и 50 г вареных мидий. Для перекуса можно съесть 6-8 ягод клубники.
  6. Суббота. На завтра можно выпить кофе с молоком. В полдник и на ужин допускается съедать по 2 листка капусты белокочанной и по 50 г вареных креветок.
  7. Воскресенье. Черный чай &#8212, на завтрак, 1 помидор и 50 г творожной массы &#8212, на обед и ужин. Для перекуса следует отдать предпочтение хурме.

Плюсы и минусы диеты

Доктор Симеонс был уверен, что его методика похудения не оказывает никакого вреда на человеческий организм. Но более поздние научные исследования выявили некоторые негативные моменты.

Преимущества диеты:

  • эффективна с первых суток,
  • у человека отсутствует сильное чувство голода, несмотря на то что энергетическая ценность его ежедневного рациона не превышает 500 ккал,
  • использование ХГЧ позволяет стабилизировать метаболизм и предотвратить появление лишнего веса в будущем,
  • во время соблюдения этой схемы питания не обязательно подвергать свой организм изнурительным физическим нагрузкам.

Недостатки:

  1. Эта система похудения предполагает воздействие на гормональную систему. ХГЧ способен вызывать некоторые нарушения в работе организма: увеличение опухолей, рост грудных желез у мужчин, систематические мигрени, сбой в функционировании надпочечников.
  2. Такая низкая калорийность рациона может привести к истощению, которое способно стать причиной развития желудочной тахикардии. Кроме того, при соблюдении этой диеты в организме может отмечаться дефицит полезных микроэлементов и витаминов.
  3. Пользоваться данной методикой похудения запрещается людям, у которых есть хронические болезни.

Отзывы и результаты

Валентина Павловна Кондратьева, 46 лет, г. Санкт-Петербург

Людям старше 40 лет крайне трудно избавиться от лишних килограммов. Это объясняется замедленным метаболизмом в таком возрасте. Недавно диетолог порекомендовал систему питания от доктора Симеонса.

В качестве источника ХГЧ я выбрала специальные гомеопатические капли. За 4 недели по этой методике я избавилась от 11 кг. При этом у меня практически не возникало чувства голода, хотя некоторые отзывы свидетельствуют об обратном.

Результатом диеты я осталась довольна.

Галина Евгеньевна Полежаева, 39 лет, г. Муром

При росте в 170 см я весила 76 кг, поэтому начала задумываться о похудении. Обратилась к диетологу, и он посоветовал воспользоваться этой системой питания. Пройдя несколько раз 7-дневную диету с 2-недельным интервалом, свой вес я нормализовала. За это время я скинула 12 кг. Особого дискомфорта не испытывала. Правда, иногда хотелось сладкого, но это длилось недолго.

Загрузка…

Источник: https://beauty-love.ru/pohudenie/dieta-simeonsa-s-anat-shtern-menyu-na-kazhdyiy-den-i-otzyivyi

Диета Симеонса с Анат Штерн

Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

В пятидесятые годы ХХ века английский врач-эндокринолог Альберт Симеонс предложил инновационную методику похудения за 40 дней.

Предложенная ним диета дополнялась революционным препаратом, который ускорял сжигание жиров и способствовал снижению веса.

Преемницей доктора Симеонса стала Анат Штерн, которая сама сильно похудела по этой методике, сейчас является главным консультантом по диете.

Истории разработки

Диета разрабатывалась доктором в течение пяти лет. В течение последующих пятнадцати лет Альберт Симеонс занимался клиническими исследованиями своей методики.

Первыми, на ком доктор испытал диету, были его молодые пациенты из обеспеченных семей.

Помимо специально разработанного диетического меню, Симеонс вводил пациентам особый препарат на основе плацентарного гормона ХГЧ — хорионгонадотропный гормон человека.

Однако широкого распространения, несмотря на хорошие результаты, оригинальная диета доктора не получила. Причиной этому стала высокая стоимость препарата ХГЧ, который являлся незаменимым условием для похудения. Кроме того, многие медики того времени негативно восприняли «ноу-хау» Симеонса, обвинив его в неэтичности применения подобного препарата.

Спустя несколько десятков лет одна английская женщина по имени Анат Штерн после 10 лет безуспешной борьбы с лишним весом рискнула попробовать забытую методику Альберта Симеонса.

Испытав диету на себе, Анат получила великолепный результат — минус 40 кг! После этого она решила написать книгу о деятельности автора революционной методики.

Более того, она предложила альтернативу ХГЧ, сделав эту диету доступной для всех желающих похудеть. Таким альтернативным препаратом стал гомеопатический препарат-аналог.

Суть диеты

Суть диеты Симеонса с Анат Штерн заключается в соблюдении строго регламентированного меню, которое влияет на жировой обмен в целом и на сжигание «плохого» жира в частности. Теория похудения доктора Симеонса строится на том, что в человеческом организме есть три вида жира.

Первым из них является жировая подушка между внутренними органами. Второй вид жира — это энергетическое депо. Третьим видом является «плохой» жир, который откладывается на животе, бедрах, руках, и служит запасом «на всякий случай».

В условиях голодания женщины во время беременности этот жир начинает расходоваться на потребности плода.

По мнению Симеонса, сжиганию «плохого» жира способствует хорионгонадотропный гормон человека (ХГЧ). Этот гормон вырабатывается оболочкой эмбриона на ранних сроках беременности.

Если вводить ХГЧ в организм худеющего во время диеты, то есть в условиях искусственного голодания, будет сжигаться именно «плохой» жир.

Кроме того, этот гормон повышает устойчивость организма к стрессу, которым является диета, а также усиливает выработку гормонов надпочечников, благодаря чему ускоряется обмен веществ.

Преимущества и недостатки методики

Диета доктора Симеонса имеет много преимуществ перед другими методами похудения. В день на этой диете можно потерять 0,2-0,5 кг веса в день, а за 40 дней — до 15 кг. При этом похудение происходит за счет сжигания «плохих» жиров, а мышечная масса остается неизменной.

Благодаря приему ХГЧ низкая калорийность рациона не вызывает чувства голода у худеющих. Большим преимуществом этой диеты перед другими аналогичными является также то, что для похудения не обязательно заниматься спортом.

Разработанная врачом-эндокринологом, эта диета не только является эффективным методом похудения, но и хорошим методом, нормализующим обмен веществ в организме.

Диета доказано улучшает состояние больных сахарном диабетом, варикозным расширением вен, артритами, артериальной гипертензией.

Худея по методике Симеонса, можно избавиться от ожирения внутренних органов, которое часто сопутствует избыточному весу.

Строгое ограничение калорийности питания может вызвать обострение имеющихся хронических патологий. Поэтому перед тем, как начать похудение по методике Симеонса, следует проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти дополнительные обследования.

Принципы методики

Доктор Симеонс разделил диету на четыре последовательных этапа:

  1. Подготовительный.
  2. Основной.
  3. Закрепительный.
  4. Заключительный.

Подготовительный этап предназначен для очищения организма от шлаков и подготовки к резкому ограничению рациона. Для очищения в течение 2-3 дней необходимо питаться фруктами, овощами, зеленью, пить свежевыжатые соки. Они богаты клетчаткой, поэтому способствуют ускорению перистальтики кишечника.

Основной этап состоит из трех последовательных ступеней. Первая из них направлена на притупление желания питаться высококалорийными блюдами. Длится эта ступень 2-3 дня. В эти дни необходимо питаться очень калорийно, но при этом следует принимать препарат ХГЧ. Такое пищевое поведение позволяет подготовить организм к строгой диете.

Вторая ступень длится от трех недель до 40 дней. Ее продолжительность зависит от исходного веса худеющего и веса, от которого он хочет избавиться. Питание на этой ступени ограничивают до 500 ккал в день. Рацион при этом должен состоять только из продуктов, входящих в список разрешенных. Прием ХГЧ обязателен.

Третья ступень предназначена для отвыкания от приема ХГЧ. Его длительность составляет три дня. Диета в течение этих дней остается такой же строгой, но приема ХГЧ не требуется.

Третий этап — это выход из диеты. Он длится три недели. На этом этапе осуществляется закрепление результата похудения путем постепенного увеличения калорийности рациона до 1500-1800 ккал в день. К запрещенным на этом этапе продуктам относятся сахар и легкие углеводы (мучное, сладкое, картофель).

Заключительный (четвертый) этап длится 21 день. На этом этапе необходимо постепенно вводить углеводы: на первой неделе вводят один углеводный продукт в день, на второй — два продукта, на третьей — три. Таким способом проводится восстановление способности пищеварительной системы переваривать любую пищу.

Примерное меню

Блюд, которые являются обязательными к употреблению, на этой диете нет. Рацион питания строго не регламентирован, однако он ограничен калорийностью (не более 500 ккал) и перечнем разрешенных продуктов. Чтобы избежать срыва во время диеты, необходимо составить меню на неделю и строго его придерживаться. Для его составления следует придерживаться определенных рекомендаций:

  • на завтрак можно выпить чашку чая или кофе с чайной ложкой обезжиренного молока, без сахара;
  • обед и ужин должен состоять из белка и овощей (по 50% от дневной нормы);
  • мясо нужно чередовать с творогом, рыбой или морепродуктами;
  • в качестве перекуса можно кушать фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.

Примерное меню на неделю может выглядеть таким образом:

Понедельник

Завтрак: черный чай.

Обед и ужин: отварная телятина 50 г, один помидор, листья салата.

Перекус: яблоко.

Вторник

Завтрак: натуральный кофе.

Обед и ужин: отварная курица 50 г, один огурец, зелень.

Перекус: апельсин.

Среда

Завтрак: зеленый чай.

Обед и ужин: отварная рыба 50 г, листья салата.

Перекус: груша.

Четверг

Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.

Обед и ужин: отварная рыба 50 г, капуста брокколи 2 соцветия, зелень.

Перекус: грейпфрут.

Пятница

Завтрак: черный чай.

Обед и ужин: отварные мидии 50 г, 2 редиски.

Перекус: 6 штук клубники.

Суббота

Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.

Обед и ужин: отварные креветки 50 г, 2 листа белокочанной капусты, зелень.

Перекус: 2 киви.

Воскресенье

Завтрак: черный чай.

Обед и ужин: обезжиренный творог 50 г, помидор.

Перекус: хурма.

Очередное похудение с помощью диеты Симеонса можно проводить только спустя 3 месяца после выхода из нее. Однако, если придерживаться всех рекомендаций по выходу из диеты, повторного похудения не потребуется, так как результат зафиксируется надолго.

Отзывы о диете

Отзывы большинства худевших с помощью диеты Симеонса свидетельствуют о ее высокой эффективности.

Ольга, 38 лет: «Диета помогла мне похудеть на 9 кг. Вес держится уже больше полугода, хотя я питаюсь всеми продуктами, которых хочется».

Алеся, 29 лет: «Мы худели на этой диете одновременно с моим мужем. Он потерял 11 кг, а я — 16 кг! Легко и эффективно. Вес держим уже пятый месяц. Сейчас на диете сидит моя сестра».

Инга, 34 года: «Я худела по этой методике два года назад. Похудела тогда на 8 кг, но спустя год после нее вес вернулся. Пыталась похудеть с помощью этой диеты без ХГЧ. Ограничила калорийность пищи до 500 ккал, но выдержать не смогла. Через 3 дня сорвалась. Да, без ХГЧ держать диету невозможно».

При соблюдении всех рекомендаций с помощью диеты Симеонса можно сбросить лишний вес и сохранить результат надолго. Но при всех плюсах у этого метода похудения есть и минусы.

Введение гормонов в организм человека без веских на то оснований может спровоцировать эндокринологические расстройства. Поэтому медики выступают категорически против использования натурального ХГЧ во время этой диеты.

Вместо него в процессе похудения по методике Симеонса рекомендовано использовать его гомеопатический аналог.

Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/dieta-simeonsa-s-anat-shtern/

Диета Симеонса с Анат Штерн: меню и отзывы

Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

В начале 50-х годов прошлого века доктор Альберт Симеонс разработал нестандартную систему похудения. Многие коллеги его не поддержали, но диета была очень эффективной в борьбе с ожирением. Позже преемницей ученого стала Анат Штерн. Женщине за короткое время удалось избавиться от 40 кг, и она решила написать книгу о революционной методике, которую испытала на себе.

Что такое диета Симеонса

Альберт Симеонс проживал в Риме и работал в элитной частной клинике. В течение 5 лет доктор разрабатывал теорию о лишнем весе, и сделал важное открытие. Первыми испытуемыми были обеспеченные молодые люди.

Посадив «подопытных» на жесткую диету, Симеонс вводил им инъекции хорионического гонадотропина человека (ХГЧ). Результаты превзошли ожидания, но диета не получила широкого распространения.

Коллеги обвинили доктора в неэтичности применения гормонального препарата.

Англичанка Анат Штерн долго боролась с избыточным весом. Она испытала на себе диету Симеонса, а затем доработала ее и стала консультантом по похудению.

Вместо ХГЧ Анат предлагает использовать суррогат гормона – гомеопатический аналог в виде капель.

Это немаловажно, поскольку в России и многих зарубежных странах ХГЧ отпускается в аптеках по рецепту врача, имеет немало противопоказаний и побочных эффектов.

Плюсы и минусы

Диета доктора Симеонса доступна взрослому человеку любого пола. Похудевшие люди отмечают такие плюсы:

  • отсутствие изнурительного чувства голода благодаря приему ХГЧ;
  • улучшение основного обмена вещества, что приводит к стабильной потере веса в течение длительного времени;
  • отказ от нездорового питания, изменение пищевых привычек;
  • снижение сахара в крови, нормализацию артериального давления, отсутствие болей в суставах;
  • повышение жизненных сил, энергии;
  • сочетание с другими системами питания;
  • возможность скинуть до 10-15 кг.

Диета Симеонса с Анат Штерн не лишена недостатков. Главный минус – вмешательство в эндокринную систему. Есть научные данные, что ХГЧ стимулирует рост опухолей, если организм предрасположен к этому.

Хорионический гонадотропин влияет на работу яичников, что может привести к нарушению менструального цикла и репродуктивных функций.

Есть мнение, что суррогат ХГЧ недостаточно эффективен и по факту работает как стимулятор щитовидной железы.

Из-за длительного низкокалорийного питания ухудшается самочувствие, внешний вид (при приеме ХГЧ плохого качества). Организм испытывает серьезную нехватку витаминов и минералов.

Многие люди говорят, что после отмены гормона у них сильно повышался аппетит, и они срывались.

Если не пройти все этапы диеты Анат Штерн и Симеонса, потерянный вес быстро вернется, а у мужчин может развиться ожирение по женскому типу.

Меню диеты Симеонса с Анат Штерн

На третьем этапе суточная калорийность меню не превышает 500 ккал. За день человек основательно ест два раза – в обед и вечером. Утром разрешается только питье без сахара – кофе или чай. Продуктов, содержащих белок, фруктов и ягод, овощей и зелени можно есть не больше 200 г в день (в общей сложности), углеводов – максимум 40 г.

Рекомендации по составлению меню:

  • В утренний кофе или чай можно добавить 1 ч. л. обезжиренного молока.
  • Обед и ужин должен состоять из белка, овощей (дневная норма калорий распределяется равномерно с учетом перекуса).
  • Мясо чередуется с рыбой, морепродуктами, творогом.
  • На перекус можете позволить себе несладкие фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.

Меню вы можете составлять по своему усмотрению, опираясь на список разрешенных продуктов. На обед и ужин оно одинаковое, время приемов пищи не меняется изо дня в день. С примером рациона на неделю с указанием количества ккал ознакомьтесь в таблице:

ДеньПрием пищиМенюКалорийность, БЖУ (г)
1Завтрак (8:00)черный чай – 1 стакан1 ккал; 0,2/0/0
Обед (12:00), ужин (19:00)мясо теленка отварное – 100 г;помидоры черри – 100 г;листья салата – 50 г;сухари белого хлеба – 20 г200 ккал; 27/2/18
Перекус (16:00)яблоко – 200 г89 ккал; 0,8/0,8/19,6
2Завтраккофе – 1 стакан5 ккал; 0,5/0/0,8
Обед, ужинотварная куриная голень – 100 г;огурцы – 100 г;зелень – 50 г;сухари – 20 г243 ккал; 33/4/20
Перекусапельсин – 100 г38 ккал; 0,7/0,2/28,7
3Завтракчерный чай – 1 стакан;обезжиренное молоко – 1 ст. л.8 ккал; 1/0/1
Обед, ужинотварной лосось – 100 г;тушеная спаржа – 100 г;листья салата – 50 г229 ккал; 23/14/4
Перекусгруши – 200 г91 ккал; 0,8/0,6/20,6
4Завтраккофе с 1 ст. л. сливок – 1 чашка15 ккал; 1/1/0
Обед, ужинтунец на гриле с лимоном – 100 г;салат из капусты, огурцов, помидоров – 100 г225 ккал; 21/14/4
Перекустворог 0% – 100 г73 ккал; 15/0,6/1,8
5Завтракчерный чай – 1 стакан1 ккал; 0,2/0/0
Обед, ужинотварная говядина – 100 г;тушеная капуста – 100 г243 ккал; 29/11/8
Перекусклубника – 100 г36 ккал; 0,7/0,3/7,7
6Завтраккофе с 1 ст. л. сливок – 1 стакан15 ккал; 1/1/0
Обед, ужинотварные креветки – 100 г;салат из краснокочанной капусты, огурцов – 100 г;зелень – 30 г;сухари – 20 г199 ккал; 23/3/21
Перекускиви – 200 г78 ккал; 1,6/0,8/16,2
7Завтракчерный чай – 1 ст.1 ккал; 0,2/0/0
Обед, ужинотварной минтай – 150 г;помидоры черри – 100 г;шпинат – 30 г;сухари – 20 г

Источник: https://allslim.ru/865-dieta-simeonsa-s-anat-shtern.html

Диета доктора Симеонса

Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

В 50-х годах прошлого столетия британец доктор Симеонс разработал авторскую методику похудения, основанную на особенностях работы эндокринной системы. Врач вывел универсальную формулу, которая помогает быстро снизить вес, независимо от пола и возраста пациента.

Продолжительность курса составляет 40 дней. За это время лишние килограммы уходят, а здоровье становится намного крепче.

Двадцать лет спустя, после смерти доктора, дело продолжила Анат Штерн, которая старалась донести до людей, страдающих лишним весом, эффективность метода. Анат Штерн много лет боролась с лишними килограммами и оценила действие диеты на собственном опыте. Диета доктора Симеонса с Анат Штерн продолжала завоевывать популярность.

Разрешенные продукты и меню

Основной принцип питания заключается в том, что калорийность суточного рациона не должна превышать 500 ккал.

Диета доктора Симеонса подразумевает полное исключение любых виды масла, крахмалистых овощей и фруктов, видимого жира с мясных продуктов. Строго ограничивается молоко.

Естественно, никакого фаст-фуда и полуфабрикатов. Продукты готовятся на пару, варятся или запекаются.

К разрешенным продуктам относятся:

  • Нежирное мясо, рыба, морепродукты (курица, индейка, рыба, кроме сельди, тунца, и лосося), говядина, креветки, телятина);
  • Овощи, кроме картошки;
  • Из фруктов допустимы цитрусовые и яблоки;
  • В качестве специй можно использовать соль, пряные травы, лимонный сок;
  • Чай, кофе, вода. Минимальный объем жидкости должен составлять не менее 2 литров каждый день.

Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак: чашка чая или свежесваренного кофе. Допускается добавить пару чайных ложек обезжиренного молока;
  • Обед: белковая пища (мясо, рыба, курица) плюс один разрешенный фрукт или овощ;
  • Ужин: салат из свежих овощей с лимонным соком, одно яблоко или апельсин.

Если голод дает о себе знать, к обеду разрешается добавить небольшой ломтик хлеба.

Этапы диеты

Первый этап. Подготовка

Длительность – 2 дня. Питаться нужно в привычном для себя режиме, но при этом начать прием гормона (инъекции или капли).

Второй этап. Интенсивное похудение

Продолжается с 3-его по 40-й день. Рацион в это время должен соответствовать меню, описанному выше. Необходимо строго следить за калориями и не выходить за рамки установленной нормы. На этом этапе идет интенсивное расщепление жира под действием ХГЧ.

Третий этап. Стабилизация веса

Продолжительность – 3 дня. Прекращается прием ХГЧ. Питание остается прежним – 500 ккал в сутки. Организм «учится» поддерживать правильный обмен веществ, исключив капли или инъекции, то есть без дополнительной стимуляции.

Четвертый этап. Восстановление и закрепление результатов.

Продолжается в течение трех недель, чтобы закрепить результаты. Но срок достаточно условный, так как придерживаться правильного питания желательно как можно дольше. В это время постепенно нужно возвращаться к нормальному объему пищи и привычной калорийности. В день можно вводить по 1-2 продукта, за исключением сахара и крахмала.

Диета Симеонса и Анат Штерн относится к разряду строгих, даже экстремальных. Нельзя придерживаться такой системы питания более указанного периода в 40 дней.

Если по окончанию процесса лишний вес еще остается, и есть желание повторить процесс, нельзя делать это через неделю минимальный перерыв — спустя три месяца. Хотя, если придерживаться принципов здорового питания, процесс похудения продолжится сам по себе, так как организм уже настроился ускоренную работу обмена веществ.

Ваш отзыв на статью: (681 4,48 из 5)
Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник: https://BezPuza.ru/diety/avtorskie/doktora-simeonsa.html

Диета доктора Симеонса с Анат Штерн – меню на каждый день

Диета Симеонса с Анат Штерн — меню на каждый день и отзывы

Доктор Альберт Симеонс родился в Лондоне в 1900 году. Долгое время он жил и работал в Италии в элитной клинике, одним из направлений которой была достаточно дорогостоящая программа по снижению веса. Доктор Симеонс разработал собственную диету, которая в настоящее время известна как диета Симеонса с Анат Штерн. 

Немного странное название этой диеты объясняется тем, что разработанная Симеонсом в середине 20 века диета была на полвека забыта.

Эстонка Анат Штерн изучила его работы, самая известная из которых — «Фунты и дюймы: новый подход к похудению». Затем попробовала диету на себе, похудела и решила нести идею, что называется, в массы.

Анат добавила в название свое имя, открыла сайт и центр для похудения на диете Симеонса с Анат Штерн. 

Сразу нужно отметить, что научный мир скептически отнесся к «Фунтам и дюймам». Симеонса считали недоучкой и шарлатаном, который распространяет опасную по своей сути диету. Все дело в том, что диета Симеонса с Анат Штерн — это не просто ограничение питания (хотя меню очень жесткое). 

Диета подразумевает прием гормона, который запрещено продавать без рецепта. Препарат имеет множество побочных эффектов, а эффективность и — что особенно важно — безопасность диеты Симеонса пока не подтверждены. Скорее есть свидетельства в пользу обратного. Разбираемся, что же это за диета и так ли она опасна. 

Виды жира по Симеонсу 

Симеонс изучал анатомию, наблюдал за пациентами и вскоре пришел к выводу, что в организме есть 3 типа жира: 

  • Внутренний, который является своеобразным буфером между внутренними органами; 
  • Жировая прослойка, которая быстро дает нужную энергию организму; 
  • Жир, который организм запасает «на всякий случай», если вдруг наступит голод. 

Первый жир полезный, он поддерживает температуру и положение внутренних органов.

У слишком худых людей организм начинает расходовать и этот жир, поэтому часто бывают смещения и деформации внутренних органов.

Самая распространенная проблема при недостатке внутреннего жира — опущение почек. 

Жир-аккумулятор энергии расходуется в первую очередь. Его легко сбросить в спортзале и при ограничении рациона. 

 Третий вид жира, «на черный день» — как раз и является мишенью в диете Симеонса. Сжечь его нелегко, а при первой же возможности организм снова начинает накапливать потерянные запасы. Срабатывает генетическая память: наши предки часто голодали и эта информация записана в генах. 

Суть диеты Симеонса и Штерн 

В своей диете доктор Симеонс предлагает принимать гормон хорионический гонадотропин, известный как ХГЧ (хорионический гонадотропин человека). Этот гормон выделяется исключительно у беременных женщин с первых дней оплодотворения яйцеклетки. И именно по содержанию ХГЧ в крови и моче определяют сроки.

Фактически все экспресс-тесты определяющие беременность работают на основе реакции на этот гормон. 

Зачем вообще нужен ХГЧ во время диеты? Все дело в том, что диета Симеонса и Анат Штерн — достаточно длительная и очень жесткая. Большую часть времени в ней разрешается потреблять всего около 500 килокалорий в день (при средней норме около 2000).

Предполагается, что остальную энергию организм возьмет из вредных жировых запасов. 

 Хорионический гонадотропин избавляет от чувства постоянного голода, дает силы, энергию и улучшает настроение. По сути, он действует почти как наркотик. И побочные действия у него тоже достаточно опасные: 

  • Возникновение опухолей, в том числе злокачественных (то есть рак); 
  • Сбои в работе яичников, пузырный занос (ложная или настоящая беременность, когда в матке образуются водянистые пузыри и эмбрион не развивается); 
  • Сбой в эндокринной системе, ожирение. 

То есть в ближайшей перспективе вся эндокринная и половая система могут «сломаться», а в долгосрочной может развиться рак. 

Препараты ХГЧ нельзя купить в аптеке, но их распространяют через сайт Анат Штерн. В аннотации к лекарству сказано, что принимать его нужно строго по инструкции. Но имейте в виду, что даже полное соблюдение инструкций не гарантирует, что побочных эффектов не будет. 

4 этапа диеты Симеонса 

  1. Очищающий. Длительность — 1-2 дня. Смысл этого периода — очистить организм от шлаков и подготовиться к диете. Важно очистить кишечник, поэтому это 2 дня нужно провести на фруктах, овощах, которые способствуют выведению каловых масс. Ешьте свеклу и сливы, не употребляйте груши и другие продукты, которые могут привести к запору (например, груши). Пейте около 2 литров воды.

    Если до этого вы пили мало жидкости, то пить сразу 2 литра воды в сутки нельзя. Начните приучать организм за неделю до первого этапа диеты Симеонса, постепенно увеличивая количество жидкости. 

  2. Непосредственно похудение. Это период, когда вы принимаете ХГЧ. Обратите внимание: вы принимаете гормон только в этот период. С первого дня и строго по инструкции.

    Весь период похудения разделяется на 3 подпункта. Первый — загрузочный. На этом шаге стоит цель накормить вас так, чтобы вам больше ничего не хотелось. В течение двух дней ешьте все что хочется, причем как можно больше всего. Тортики, жареное, фастфуд — можно все и сколько хотите.

    Организм должен подумать, что еды не ограниченное количество и так будет всегда, поэтому ее не нужно запасать. Второй — сжигание жира. Именно сейчас начинается жесткая диета, когда нужно есть всего по 500 килокалорий в сутки разрешенных продуктов. ХГЧ должен помочь вам на этом этапе. Длительность периода сжигания жира определяется количеством лишнего веса, который вы хотите убрать.

    Для сжигания 5-7 килограммов достаточно 3 недели, 7-10 — около 4 недель, а чтобы скинуть 10-15 килограммов — этап сжигания жира должен длиться 40 дней. Прислушивайтесь к организму и контролируйте вес. Как только вы достигнете желаемого результата — переходите к третьему шагу. Третий — отвыкаем от гормона.

    В течение трех дней соблюдайте ту же диету, что на втором шаге, но не принимайте препарат ХГЧ. 

  3. Закрепление результата. Длительность — 3-4 недели. Задача периода — медленно вывести организм на норму калорий для тех, кто худеет. То есть 1500-1800 килокалорий в сутки. Каждый день постепенно и очень медленно добавляйте калории.

    Нельзя есть продукты, содержащие сахар и крахмал (картошка, сладости). Помните, что ХГЧ больше не принимаем! 

  4. Выход из диеты. Длительность — 3 недели.

    В течение этого времени добавляйте крахмалистые углеводы по следующей схеме: первые 7 дней ешьте по 1 такому продукту в день, с 8 по 14 дни — по 2 в день (это должны быть разные приемы пищи и разные продукты), с 15 дня любые углеводные продукты, но общая суточная калорийность не должна превышать 1800 килокалорий. К крахмалистым продуктам относятся корнеплоды (редька, картофель, брюква, свекла, редис, морковь) и корни растений (петрушка, сельдерей, хрен), а также кабачки, патиссоны, тыква, бобовые, кукуруза, горох, соя. 

Меню на каждый день 

На втором периоде диеты Симеонса и Анат Штерн (непосредственно похудение) разрешенная норма килокалорий — 500 в день суммарно на завтрак обед и ужин. Ежедневное меню может состоять из следующих продуктов и напитков.

 

Пить можно чистую питьевую или минеральную воду. Зеленый и черный чай без сахара, а также кофе без сахара с одной столовой ложкой молока. Можно использовать сухую стевию медовую в качестве сахарозаменителя.

Согласно медицинским исследованиям, стевия полезна при гипертонии и ожирении. 

 В день можно съедать: 

  • 100 граммов белка (говядина, рыба, мясо птицы без кожи, творог, креветки, мидии и т.д.); 
  • 100 граммов низкокалорийных овощей без содержания крахмала, предпочтительно свежие листовые овощи, салат, листья свеклы, капуста; можно помидоры, огурцы, спаржу, шпинат, лук; 
  • 100 граммов ягод или фруктов (кроме банана, груши, авокадо); 
  • До 50 граммов сухого хлеба. 

Дополнительно ничего кушать нельзя. Также нельзя заменять продукты из списка другими на свое усмотрение, даже если продукт низкокалорийный. 

Диета Симеоса и Анны Штерн предполагает меню, по сути, с двухразовым питанием. На завтрак ничего кушать нельзя, только кофе с обезжиренным молоком.

Остальные продукты нужно разделить на два приема пищи: то есть по 50 граммов мяса, овощей и фруктов на обед и ужин. Доктор Симеонс рекомендует чередовать продукты и делать меню на день разнообразным.

Например, если в обед вы едите помидор и отварную говядину, то на ужин приготовьте морепродукты с листовым салатом. 

Ягоды, фрукты и сухарики нельзя употреблять в обед и на ужин, они используются в качестве перекуса между приемами пищи. Причем есть их надо строго отдельно. Нельзя делать ассорти из ягоды клубники и половины персика, между приемами каждого вида фруктов должен быть перерыв. Остальные продукты можно варить, тушить, готовить на пару, а также жарить без масла на специальной сковороде. 

Примерное меню на неделю 

В течение недели каждый день на завтрак — чашка натурального кофе с обезжиренным молоком. Далее — примерное меню на неделю для второго периода (непосредственно похудение). На обед и ужин на диете Симеонса разрешено съедать по 50 граммов белковых продуктов и 50 граммов овощей. Между приемами пищи кушайте разрешенные фрукты и ягоды. 

Приведенное ниже меню примерное. Вы можете менять обед и ужин, а также целые дни местами, брать обед одного дня и комбинировать с другим. 

  1. Понедельник
    Днем — 50 граммов вареной куриной грудки без кожи, небольшой помидор. Вечером — 50 граммов запеченной рыбы, 3 листа салата. 
  2. Вторник
    Днем — 50 граммов отварной говядины с тушеной капустой. Вечером — вареные мидии с огурцом. 
  3. Среда
    Днем — тушеное филе индейки с пучком петрушки. Вечером — 50 граммов творожной запеканки с помидором. 
  4. Четверг
    Днем — рагу из говядины и брокколи. Вечером — вареные креветки с сельдереем. 
  5. Пятница
    Днем — запеченная куриная грудка с листовым салатом (рукола, айсберг). Вечером — вареная рыба с помидором. 
  6. Суббота
    Днем — тушеное с луком филе индейки. Вечером — творог с рубленым укропом. 
  7. Воскресенье
    Днем — вареный кальмар с огурцом. Вечером — запеченное рыбное филе с листовым салатом. 

Плюсы и минусы диеты 

Создатель диеты доктор Симеонс считает ее абсолютно безопасной и не имеющей противопоказаний. Не менее восторженно относится к этой диете Анат Штерн. Она выделяет следующие достоинства диеты: 

  • Фитнес, спортзал и любые физические нагрузки не нужны; 
  • Человек сбрасывает вес очень быстро, теряя на этапе похудения около 400 граммов в день; 
  • Благодаря приему препарата ХГЧ чувство голода отсутствует, появляется эмоциональный подъем; 
  • Ускоряются обменные процессы в организме; 
  • Потерянные килограммы не возвращаются. 

Минусы — невероятные по масштабу побочные действия хорионического гонадотропина. Еще один сомнительный аспект — отсутствие в питании минимального баланса. Набор продуктов крайне ограниченный, а диета длится не меньше одного месяца.

Без достаточного количества жирных кислот, витаминов и микроэлементов ухудшается состояние волос, кожи, внутренних органов. По организму наносится серьезный удар, и это приводит не только к физическим заболеваниям, но также к депрессии.

 

При такой диете и практически наркотической подпитке организма гормоном ХГЧ во время диеты может развиться анорексия, а эта проблема лечится гораздо сложнее, чем лишние килограммы. 

Отзывы о диете Симеонса и Анат Штерн 

На официальном сайте вы не встретите отрицательных отзывов об этой диете. Вероятно, отзывы тщательно модерируются, поскольку все как одна пациентки восторженно описывают свой опыт похудения на чудесной диете Сименса и Штерн. Ни у кого никаких побочных эффектов, сбоев, проблем. 

Совершенно другая ситуация в русскоязычном интернете. Достаточно часто в группах для худеющих в соцсетях женщины жалуются на неэффективность диеты, плохое самочувствие и сбои в организме. Большинство таких отзывов заканчиваются тем, что женщины сожалеют, что начали диету и пытаются уберечь других от роковой ошибки. 

Источник: https://pohudete.ru/dieta-simeonsa.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.